ISCHIA UN “ PIANETA” in difficoltà?
QUALE FUTURO?
TURISMO-AGRICOLTURA insieme si può?
UN’ISOLA COSI’ bella come la nostra…, ma: QUANTA INCERTEZZA…mamma mia!
Leggevo da qualche parte che, però: “L’INCERTEZZA… è una RISORSA!!!
« L'incertezza è l'habitat naturale della vita umana, …..la speranza di sfuggire ad essa è il motore delle attività umane.
Sfuggire all'incertezza è un ingrediente fondamentale, per raggiungere la FELICITA’!!!
E’ solo uno Slogan oppure è vero?
AGRICOLTURA:BASTA LA PAROLA… diceva una Pubblicità degli anni ‘60…!
LA MEDICINA SIAMO NOI!
BRUTTO TEMPO E CAMBIAMENTO CLIMATICO: C’E’ DIFFERENZA?
Un giorno mi è capitato di leggere su di un’ importante EnciclopedìaInglese un estratto scientifico a riguardo: “CIBO E AMBIENTE un rapporto sempre più difficile” del Prof. Vincenzo Ferrara, climatologo di fama mondiale, colui che guidò un’Equipe di 50 scienziatinel drammatico periodo della NUBE DI CERNOBIL.
Non ricordo bene di quale Enciclopedìa si trattasse…Nazional Geographic?...forse! Ho trovato, comunque, l’estratto scientifico molto interessante! Non è che io sia un bravo lettore, ma quando
l’Argomento è il Cibo mi ci tuffo, in tutte le “salse”!
Ho sempre associato il Cibo all’Agricoltura, all’Ambiente!
Un Hobby da pensionato?, una Passione? Una Missione? Un Lavoro?
O soltanto una mia Storia di Famiglia?
Io questo non lo so, ma poco importa: LA VERITA’ è che considero “L’AGRICOLTURA familiare”, una parola completa, senza difetti: una Guida!!!
Ad un certo punto della lettura Incappo in una frase a dir poco sconvolgente ed è: Agricoltura: vittima e carnefice! E mò che significa stà frase? Mi sono chiesto!
Mi sembrava una contradizione:IL BOIA CHE CONDANNA SE STESSO?
Sapevo che l’Agricoltura fosse VITTIMA,ma che fosse anche CARNEFICE, questo proprio non lo sapevo.
Voglio la voce. Voglio capirci meglio. Faccio quindi il “pazzo” per trovare i contatti del Prof. Ferrara: DETTO E FATTO: CI RIESCO!
La prima cosa che mi dice: L’AGRICOLTURA industriale sotto accusa!!!
INIZIA a spiegarmi il perché…per telefono, ma NON CI CAPISCO NULLA,TERMINI TROPPI DIFFICILI. Lo fermo e gli e lo dico!
Lui capisce, si ferma e dopo una ricca ma affettuosa risata…( scopro in lui una persona oltre che competente, anche disponibile!) mi scrive una mail. Eccola: Caro Riccardo
Il Tuo interessamento alle problematiche ambientali mi rende felice ed utile.
Ancor di più perché mi par di capire che lo vuoi trasmettere anche ad altri: Molto bello!
Mi hai invitato ad Aprile ad Ischia. Ritienimi a disposizione, soprattutto se c’è Carlo Petrini (mi pare di aver capito che verrà anche lui ad Ischia.) Ho molta stima di Petrini perché è riuscito a trasmettere a tutti, Con TERRAMADRE in tutto il Mondo che il Cibo buono, pulito, giusto voglia un Ambiente sano e in un momento così difficile del Pianeta non è poco.
Parola di chi dell’AMBIENTE OLTRE CHE lavoro ne ha fatto ed ancora ne fa una MISSIONE.
E’ LA BIODIVERSITA’ che aiuta il PIANETA a respirare ARIA PULITA.
E’ la piccola AGRICOLTURA familiare, L’ORTO che ci protegge dai danni della CO2.
Vengo alla Tua richiesta di informazione sui CAMBIAMENTI CLIMATICI.
Le emissioni di gas a effetto serra derivati dall’agricoltura e dalla produzione agroalimentare sono, a seconda delle pratiche agricole, a livelli compresi tra il 9% e il 15% delle emissioni totali.
Ma, se, da una parte, l’agricoltura contribuisce ai cambiamenti climatici, ne subisce anche le conseguenze e non solo in termini di danni alle rese agricole e alla produzione agroalimentare, ma anche e soprattutto in termini di “gusto”, cioè di modifica delle qualità organolettiche, degli aromi, dei profumi, dei sapori e di tutte quelle caratteristiche del cibo che dipendono dalle peculiarità del clima e delle caratteristiche ambientali del territorio, oltre che dalla tipicità dei processi di produzione e preparazione del cibo:
IN POCHE PAROLE STIAMO PERDENDO GLI ANTICHI SAPORI DELLA NONNA.
CIO’ SAREBBE UIN GRANDE TRADIMENTO VERSO DI LORO.
Riscaldamento globale: gli effetti sono già realtà,dunque!
Un cambiamento climaticoè già in atto da anni con conseguenze negative per la nostra vita.
A mettere nero su bianco questa verità, spesso negata, è un documento firmato dagli scienziati della Ipcc (Intergovernamental Panel of Climate Change), gruppo di lavoro premiato nel 2007 con il Nobel per la pace.
La buona notizia è che i margini per un’azione efficace ci sono ancora, l’urgenza in quest’ambito è sempre la stessa: una presa di coscienza forte e concreta, non solo delle Autorità competenti, ma anche nostra, comuni mortali.
TUTTO CHIARO RICCARDO?
Un caro saluto Vincenzo Ferrara
ECCO PERCHE’ IO DICO: LA MEDICINA SIAMO NOI!
SPERO PROPRIO DI POTERMI CONFRONTARE CON QUALCUNO CHE MI LEGGE E CAPIRCI MEGLIO.
CHIUNQUE lo Voglia , lo faccia pure attraverso l’Ischia eventiNews, pubblicamente.
L’Agricoltura, i cambiamenti climatici non sono un fatto mio privato.
RICCARDO d’AMBRA
L’AGRICOLTURA DELL’ISOLA D’ISCHIA RIPARTE DALL’ANTARTIDE
Clima, cambiamenti climatici, agricoltura,cibo
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2^APPUNTAMENTO
